Emploi Restauration - Traiteur
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le bar restaurant La Colonne recherche un commis de cuisine pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, de 9h à 14h. Cuisine traditionnelle, style bouillon. Préparation des desserts (fiches)
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre crêperie et restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Argeles-sur-Mer recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Missions : Préparation et réalisation des plats à base de crêpes, galettes et recettes traditionnelles. Assurer la mise en place des matières premières en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes. Collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide. Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en crêperie ou cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe, gestion du stress et sens de l'organisation. Créativité, passion pour la cuisine et sens du détail. Poste non logé Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires, et à partir d'avril pour la saison d'été 2026.
Emploi Restauration - Traiteur
Rabastens, 81, Tarn, Occitanie
LE BANC SONORE RECRUTE UN-E CUISINIER-E Le Banc Sonore c'est un café restaurant culturel et politique. C'est une entreprise montée en SCOP depuis 11 ans maintenant sur le territoire du rabastinois, dans le Tarn (81). A l'intérieur se trouve : Flo l'éternel joueur de mots, entre le comptoir, la com' et les commandes, Matthieu la tête dans les nuages et dans les fourneaux, Marie le plaisir de l'accueil et la création des fameux buddha bowl, et, Marilys qui tente de garder de l'humour entre le comptoir, les factures et tout le reste .. Nous aimerions que notre futur-e collègue partage les idées du café et apprécie son mode de fonctionnement collectif. Le lieu a l'air simple mais il demande une grande rigueur et du travail aussi bien individuel que collectif. Nous avons également besoin d'une personne qui souhaite participer à la vie du lieu, continuer d'en faire un espace vivant qui favorise la rencontre et le lien. Mais surtout une personne qui souhaite travailler l'équivalent de 4 services en cuisine (28h hebdomadaire). Au sujet de la cuisine (100 % fait maison et avec amour s'il vous plaît), nous favorisons une cuisine avec des produits frais, de saison, issus,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Véritable pilier de la cuisine, vous êtes à la fois une aide en cuisine à la préparation des salades et à la décoration des plats, mais aussi à la plonge ! Vous serez formé et devrez êtes polyvalent , vous veillez à respecter les règles d'hygiène et assurez la propreté de votre poste de travail et des locaux . Service du midi et du soir, travail sur 5 jours Contrat de travail à partir de 15h jusqu'à 35h. Un moyen de locomotion est nécessaire au vu des horaires tardifs
Emploi Restauration - Traiteur
Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant La Bergerie, recherche un(e) commis(e) de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. poste à pourvoir de suite Vous travaillerez : Le midi : mardi - jeudi - vendredi - samedi et dimanche Le soir : vendredi - samedi Vos missions : Envoi poste entrées et desserts Nettoyage batterie et cuisine Profil recherché : 1ère expérience de 6 mois Bonnes capacités d'organisation et de communication Esprit d'équipe et attitude positive. Sérieux(se) et motivé(e). ** ne convient pas aux plannings étudiants* Pas de possibilité d'hébergement sur place. Vous devez être autonome dans vos déplacements, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Merci de candidater directement via cette offre ou contacter directement le restaurant la Bergerie de Nieul l'espoir
Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au d'un établissement bistronomique proposant une cuisine issue de produits de frais et de producteurs locaux ouvrant un second établissement "BRASSERIE", vous intervenez à la confection et mise en en place du froid : Entrées et desserts. - Respecter les nomes d'hygiène HACCP. - Réceptionner et vérifier l'étiquetage des produits et suivre la rotation (dates de péremption; conditionnement.). - Confectionner les mets froids et les dresser par assiette sous l'autorité du chef de cuisine. - Dressage à l'assiette. - Entretenir le plan de travail et les ustensiles. Travail le week-end et en coupure; établissement fermé le lundi et mardi.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au d'un établissement bistronomique proposant une cuisine issue de produits de frais et de producteurs locaux, vous intervenez à la confection et mise en en place du froid : Entrées et desserts. - Respecter les nomes d'hygiène HACCP. - Réceptionner et vérifier l'étiquetage des produits et suivre la rotation (dates de péremption; conditionnement.). - Confectionner les mets froids et les dresser par assiette sous l'autorité du chef de cuisine. - Dressage à l'assiette. - Entretenir le plan de travail et les ustensiles. Travail le week-end et en coupure; établissement fermé le lundi et mardi.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et ouvrant un second établissement "BRASSERIE"; vous mettez en avant les plats et mets en lien avec la carte du restaurant établi par les co-gérants. Missions : - Mise en place de la cuisine pour la préparation des mets. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vérifier l'étiquetage et la traçabilité des produits. - Préparer et évaluer les stocks. - Préparation et mise en place des plats chauds : service à l'assiette. Jours de travail : Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures). Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire.
Emploi
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Ce que nous attendons de vous : 1. Être polyvalent sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie). 2. Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. 3. Réaliser les tâches HACCP liées au poste. 4. Accueillir le client avec le sourire. PROFIL Nous recherchons un Employé polyvalent de cuisine H/F passionné par la restauration et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement dynamique. Vos compétences et expériences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons des collaborateurs pour compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30. Ce poste demande l'autonomie et la polyvalence que seule une expérience d'au moins 1 an dans la cuisine asiatique peut procurer. Vous êtes en charge de la préparation des plats, des entrées, de la plonge, et de l'entretien de l'espace de travail. Vous assurez la préparation des brochette Yakitori avec une maîtrise parfaite. Recrutement passant par envoi mail de la candidature. Pas de réception candidats sans rendez-vous.
Emploi Administrations - Institutions
Tourch, 29, Finistère, Bretagne
Vous aurez pour missions : - ASSURER L'ACCUEIL ET LA RESTAURATION DES ENFANTS Vous participez à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas, Vous contribuez à l'encadrement des enfants durant la restauration, Vous respectez les règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité, - ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES Vous assurez le nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage, ainsi que le rangement des locaux, Vous triez et évacuez les déchets, Vous assurez le contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits, et suivez l'état des stocks, REMPLACER LE RESPONSABLE DE CUISINE EN CAS D'ABSENCE Vous vous assurez des bonnes pratiques de remise en température des aliments, Vous assurez le suivi du PMS, PROFIL RECHERCHE : CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), Expérience en restauration collective et en entretien des locaux appréciée, Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise), Rigueur, méthode et sens de l'organisation, capacité à s'adapter, polyvalence, Capacité à travailler en équipe, CARACTERISTIQUES[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.
Emploi Hôtellerie - Camping
Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! Nous vous proposons: Un salaire à 2 062.45 € brut par mois et des indemnités nourritures ; Des horaires continus le soir et 2 jours de repos consécutifs Des primes sur objectif de 5%/an Des frais de transports pris 100% en charge (TCL, TER, Rhone Express...) Une mutuelle pour prendre soin de vous; Une équipe conviviale et enthousiaste ; Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon airport HOTEL & BAR apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration 90 places assises. Moxy Hôtels la marque originale et ludique du groupe hôtelier MARRIOTT International. Nous recherchons une personne qui partage notre énergie et notre enthousiasme pour créer la meilleure expérience client. En tant que commis de cuisine (H/F) vous serez en charge : Préparer les plats de la carte à l'aide des fiches techniques Participer à la mise en place du service Stocker les dernières denrées de matières premières Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maitriser les recettes (après formation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu CDI 39H EXPERIENCE 12 MOIS MINIMUM POSTULEZ DES MAINTENANT !!
Emploi Social - Services à la personne
Charmes, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez l'équipe de la maison de retraite St-Martin et participez à la bonne prise en charge des 111 résidents. Vous œuvrerez au sein d'une équipe de professionnels investis et bienveillants aux nombreuses compétences : Soignants (AS & IDE), Hôteliers, Cuisiniers, Techniques, Médecin, Paramédicaux (Ergothérapeute & Diététicienne), Psychologues, Animatrices, Administratifs... L'établissement est sain financièrement et dynamique en termes d'investissements et en projets de rénovation. Il s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue de la qualité et des organisations pour toujours répondre au mieux aux besoins des résidents et pouvoir rendre fier l'équipe de ce qu'elle accomplit au quotidien. L'équipe de cuisine composée de 4 cuisiniers expérimentés se renforce avec le recrutement d'un 5ème agent à temps plein. Le profil attendu est celui d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Les jeunes diplômé(e)s sont donc accepté(e)). La cuisine fonctionne essentiellement en liaison froide (sécurité de la prestation aux résidents) tout en conservant de la liaison chaude pour permettre une belle qualité de repas produits. Le travail est organisée en semaine de 4j[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moule, 97, Guadeloupe, -1
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à moyen terme
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Plongeur. Le poste est à pourvoir à compter du 29 Novembre 2025 pour 4 mois. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine exécutif, vous aurez pour mission d'assurer le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez en charge de : Lavage Approvisionner en produits lessiviels Laver à la main Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine Réceptionner et trier la vaisselle en entrée Vérifier la propreté et trier en sortie Faire tremper les matériels utilisés en production et en service Trier les déchets Transporter les déchets dans les conteneurs Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine Entretien du poste de travail et des locaux Nettoyer et ranger le poste de travail Participer au nettoyage du matériel Participer au nettoyage et au rangement des locaux Préparer le linge au départ Réalisations préliminaires à la fabrication des plats Peser et mesurer des ingrédients Laver et éplucher des fruits et légumes Travailler des condiments Approvisionner la zone de production avec les denrées[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h - 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -
Emploi Restauration - Traiteur
Plouider, 29, Finistère, Bretagne
Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
À propos de nous Notre pizzeria, bien implantée sur Saint Jean d'Illac, continue de se développer ! Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) spécialisé(e) en pizzeria, motivé(e) et dynamique, pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions - Aider à la préparation et à la mise en place du service - Participer à la réalisation des pizzas, bruschette et plats italiens - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail - Veiller au respect des recettes et de la qualité des produits Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en pizzeria ou restauration italienne - Esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution - Motivation et envie d'apprendre - Bon relationnel et respect des consignes Conditions - Poste en CDI - Travail du mardi au samedi - Congés : 1 semaine à Noël et 3 semaines en août, 1 semaine à définir - Rémunération selon profil et expérience - Poste basé à Saint Jean d'Illac (33) Rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'un établissement convivial et en pleine croissance !
Emploi Restauration - Traiteur
Vendargues, 34, Hérault, Occitanie
Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à : -superviser et veiller à la bonne coordination de l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires -Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques -assurer l'animation des relais managériaux -Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) -Veiller au respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté
Emploi Administrations - Institutions
Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous savez travailler en équipe et vous aimez être actif ? Ce travail est fait pour vous ! Notre équipe de cuisine vous attend pour travailler en tant que commis de cuisine. Préparations de crème dessert, de poissons, de cocotte de moules, dressage des assiettes pour les clients, voilà ce qui vous attend si vous nous rejoignez ! Travail 5 jours par semaines, en coupé, dans une équipe dynamique et expérimentée.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Paterne-Le Chevain, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vos missions : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Vous avez une formation CAP/BEP cuisine Une expérience d'1 an est demandée
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un commis de cuisine ou employé polyvalent. Vos missions : Faire les préparations du poste froid, confectionner les desserts, accompagner le chef de cuisine dans l'organisation des tâches le matin afin de préparer le service du midi et du soir. Profil : avec ou sans expérience mais motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique qui travaille dans la bonne humeur avec le respect des normes d'hygiène strictes dans notre concept de restauration puisque tous nos produits sont frais. Vous avez de l'expérience et vous souhaitez vous intégrer directement sur un poste au chaud (gestion des grillades des viandes et du poisson), afin d'évoluer sur la gestion des livraisons, des DLC, des commandes, une opportunité est à saisir sur ce poste. Ce poste est à pourvoir de suite. Transmettez votre candidature par mail dès à présent.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-de-Rochefort, 32, Allier, Occitanie
Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort recrute un commis de cuisine. Votre mission consiste à apporter un soutien à la cuisine au moment de la mise en place, de l'envoi durant le service et lors de l'entretien des locaux.
Emploi Agroalimentaire
Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La Conserverie du Trégor, entreprise artisanale de 4 personnes située à Lannion sur la Côte de Granit Rose, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vous participerez à la fabrication de nos recettes de rillettes de la mer, plats cuisinés et préparations artisanales, élaborées avec passion. Vos missions : Préparer les matières premières : lavage, épluchage et taillage des légumes, découpe de viande et poisson. Préparer l'espace de production Effectuer le dosage des recettes et la mise en pot selon les fiches de production. Aider le cuisinier dans la préparation et le suivi des cuissons. Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail et du matériel. Être force de proposition et prendre des initiatives dans l'organisation quotidienne. Profil recherché : Expérience en cuisine, traiteur ou agroalimentaire appréciée. Rigueur, dynamisme et bonne capacité à travailler en petite équipe. Goût du travail bien fait et respect des normes d'hygiène. Curiosité et envie d'apprendre dans une petite structure artisanale. Une Ame de sportif (prêt à relever des nouveaux défis et aider au développement de l'entreprise ! ) Lundi à jeudi : 8h à 16h (pause[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Randstad recrute pour un établissement d'hébergement, un Cuisinier (H/F) rigoureux et polyvalent. Vous êtes un professionnel de la cuisine soucieux de la qualité et capable de travailler dans un environnement exigeant les normes d'hygiène les plus strictes ? Vous souhaitez apporter votre expertise culinaire au service du bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous. Horaires : 6h30 à 13h30. Rythme de travail : Travail possible un week-end sur deux et jours fériés. Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vaudreuil, 27, Eure, Normandie
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Le Vaudreuil un Cuisinier dans le cadre d'une mission d'intérim en restaurant d'entreprise. Vos missions consisteront à : Assister le chef de cuisine dans la préparation de plats chauds. Réaliser des plats en suivant les fiches techniques. Participer à la préparation de repas à l'assiette Gérer les commandes et les livraisons En l'absence du chef de cuisine vous serez amené à manager l'équipe et aveiller au bon déroulement du service. La rémunération est comprise entre 12 € et 15 € . Les horaires de travail sont de 07h30 à 15h du lundi au vendredi. Mission à pourvoir immédiatement. Le poste est à pourvoir dans un établissement médicalisé avec une cinquantaine de résidents Profil recherché : Profil recherché : Cuisinier H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression. - Compétences en gestion des stocks et des commandes. - Aptitude à s'adapter à différents types de cuisines. Qualités professionnelles : - Rigueur et organisation.[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cléder, 29, Finistère, Bretagne
*** URGENT *** L'EHPAD de Mestioual à Cléder recherche un agent de service cuisine en CDD à temps partiel pour un remplacement maladie. Les tâches demandées seront l'accompagnement des résidents autour du repas, mise du couvert, service en salle à manger, aide à la préparation des repas, préparations froides , remise des plats en température et entretien des locaux. Expérience professionnelle auprès des personnes âgées, formation cuisine et connaissance des normes HACCP appréciées. Débutant accepté. Poste à pourvoir en urgence.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine pizzaiolo sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE pendant la période d'essai
Emploi
Argentan, 61, Orne, Normandie
Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à effectuer plusieurs tâches inhérentes au postes suivants : SERVEUR/EUSE : - Nettoyage des locaux et des WC ; - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. PLONGEUR/EUSE : - Vérification des quantités des produits, savon et bobine essuis mains ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vider les poubelles ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures, et mettre les déchets alimentaires dans le composteur. BARMAN : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : - Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et le sol ; - Enlever[...]
Emploi
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre client, belle brasserie bistronomique sur Biarritz, (environ 100 couverts en basse saison et 400 en pleine saison), son (sa) Commis (se) de cuisine. CDI . 2 jours de repos consécutifs - coupures. Vous souhaitez participer à une belle aventure ,au sein d'une brigade de 5 personnes, en basse saison. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Commis de cuisine .Méthodique et organisé (e), vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de passion. Compétences souhaitées:- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité. planning en coupure sur 4 jours du jeudi au dimanche inclus + continu le lundi (9h-16h) avec repos le mardi et le mercredi (fermeture hebdomadaire) le restaurant est ouvert du lundi au dimanche en haute saison midi et soir . En hiver , fermé mardi et mercredi . 4 coupures et 1 continue
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine en contrat d'apprentissage. Vous aurez en charge notamment la cuisson, la découpe et la préparation des viandes. Vous choisirez les produits, élaborerez les recettes et réaliserez les différents plats prévus au menu selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Plongeur / Aide Cuisine (H/F) Lieu : Strasbourg - Restaurant Bastardo CDI à temps partiel - 16h/semaine (évolutif) Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Le poste comprend : L'entretien et le nettoyage de la vaisselle (plonge mécanique) Un soutien aux équipes de cuisine sur les préparations simples Quelques tâches de ménage et d'entretien de la cuisine Horaires : 16h par semaine, réparties sur 4 services (lundis et mardis) ATTENTION POSTE EN COUPURE MIDI ET SOIR À partir du 24 novembre, un avenant portera le contrat jusqu'à 35h/semaine, avec l'ajout des samedis et dimanches midis et la possibilité d'intervenir sur 2 jours supplémentaires en semaine Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait. Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire. Poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Restauration - Traiteur
Landersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
L'Auberge du Kochersberg à Landersheim recherche un plongeur/aide cuisine. L'Auberge a récemment rouvert ses portes après une période de fermeture de 15 ans, sous la direction d'une nouvelle équipe qui met en avant la qualité héritée du passé. Responsabilités : -Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. -Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. -Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments (épluchures). Qualifications : -Persévérant(e). -Méthodique et respectueux (se) des règles de sécurité, et de l'organisation du travail en place -Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène. -Désireux(se) de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique Salaire selon expérience. Contrat de 39 heures, du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi. Logement sur place disponible Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez nous soumettre votre candidature avec votre CV. Type d'emploi : Temps complet, CDD Avantage : Mutuelle
Emploi Restauration - Traiteur
Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
En tant qu'aide de cuisine débutant(e) vous serez amené(e) à réaliser différentes activités en cuisine suivant les consignes délivrées par le chef. Vous déchargez les produits livrés et les rangés dans la zone de stockage selon les normes de conditionnement. Vous réalisez le nettoyage et la préparation des salades selon les fiches techniques. Vous travaillez en coupure selon les horaires suivants : 10H30 - 14H30 ( Service midi) puis 17H30 à 22H00 (Service soir) Selon la fréquentation du restaurant. Le jour de repos hebdomadaire est à définir lors de l'entretien (travail 5 jours sur 7).
Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2025-2026*** Postes LOGES et individuels 2 postes à pourvoir : un pour les entrées et un autre pour le grill. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurerez la préparation des entrées chaudes et froides pour l'un, et effectuerez la cuisine des viandes au grill pour l'autre. Restaurant ouvert uniquement le midi. Pas de coupure. Anglais très bon indispensable. Un jour fixe de congé dans la semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.
Emploi Restauration - Traiteur
Falaise, 14, Calvados, Normandie
Offre d'emploi : Préparateur de sushis Vous avez une passion pour la cuisine japonaise et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous avons une opportunité excitante pour vous! Nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe de deux personnes dans un environnement convivial et stimulant. Vos missions : - Réalisation des délicieux sushis et makis, de la découpe de poisson et légumes à la cuisson du riz, selon les techniques traditionnelles. - Préparation méticuleuse du poste de travail et gestion efficace de la caisse. - Service exclusivement pour des plats à emporter, garantissant un rythme de travail stable et organisé. Ce que nous offrons : Contrat de 35 heures pour une stabilité professionnelle. Horaires aménagés : travail principalement de 10h15-13h45 et 17h15-20h45, permettant des plages horaires variées et du temps libre. Rémunération compétitive : payé au SMIC avec un bonus de 90€ de panier repas supplémentaire. Semaine alternée : Semaine A du mardi au samedi et Semaine B du mercredi au dimanche, avec possibilité d'ajustement selon les besoins. Pourquoi nous rejoindre : Si vous êtes passionné mais manquez d'expérience, nous vous fournissons[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sauvetat, 32, Gers, Occitanie
Missions principales : Sous la responsabilité du directeur / propriétaire, le Chef de cuisine aura pour principales missions : - Élaborer et renouveler les menus en fonction des saisons et de la carte du restaurant. - Gérer les approvisionnements : sélection des fournisseurs, commandes, contrôle des livraisons et gestion des stocks. - Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les coûts de revient, les marges et participer à la maîtrise du budget cuisine. - Collaborer avec la direction et le personnel de salle pour assurer un service fluide et de qualité.
Emploi Social - Services à la personne
Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du responsable de cuisine vous serez chargé(e) de - réceptionner et contrôler les marchandises - réaliser la mise en place - préparer et dresser les entrées, plats froids, garnitures froides et chaudes - Nettoyage du poste de travail Vous serez au préalable formé(e) par le responsable de cuisine. Vous travaillerez en coupure le midi et le soir ou en continu et travaillerez les week-end par roulement selon la période et les besoins. Les jours de congés sont définis au planning. Poste à pourvoir du 01/04 au 31/08/2026 Possibilité de logement Salaire suivant profil
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses tâches : préparation des plats, encadrement de l'équipe, gestion du stock et respect Horaires souvent variables (services du midi et/ou du soir, week-ends et jours fériés). Travail en équipe, dans un environnement rythmé et parfois sous pression. Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène strictes. des normes d'hygiène. Il le remplace en cas d'absence et veille au bon déroulement du service. Poste à pourvoir dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
*** CONTRAT D'APPRENTISSAGE*** Entreprise de restauration rapide spécialisée dans le snacking. Nous préparons des sandwichs, des croque-monsieurs, un plat du jour ainsi que des desserts gourmands. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à nos clients, tout en garantissant un service rapide et chaleureux. Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce contrat d'apprentissage s'adresse aux candidats désirant développer leurs compétences en cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients, préparation des sandwichs Aide à la réalisation des recettes et des plats sous la supervision de la responsable. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service. Entretien et nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe. Diplôme de niveau CAP/BEP Cuisine en cours ou souhaité. Motivé(e) à apprendre Règles d'hygiène Rémunération conforme aux barèmes légaux en vigueur pour les contrats d'apprentissage.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant traditionnel semi-gastronomique situé au cœur de Perpignan, nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour encadrer notre brigade de 2 à 3 personnes. Notre établissement met à l'honneur les produits frais et les saveurs locales dans une ambiance conviviale. Vos missions principales : - Superviser et animer l'équipe en cuisine (2 à 3 collaborateurs) ; - Assurer la préparation et la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité ; - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer activement à la mise en place et à la bonne organisation du service. Salaire négociable selon expérience. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.